[서울우유] GS25 편의점 신상, 서울우유 초코크림소금빵

2025.10.17 - [먹는 거] - [서울우유] 우유크림 소금빵, 편의점 최초 동물성 100% 생크림빵

서울우유 우유크림소금빵의 후속작…! 
서울우유 초코크림소금빵!이 출시되었다고 해서 얼른 사 왔다. 

서울우유 우유크림소금빵, 초코크림소금빵

 

원재료명. 크림이 텁텁한 식물성 기름이 아닌 유크림이라 맛있을 것 같았다.

 

영양 성분. 서울우유 우유크림소금빵보다 열량이 살짝 높다.

 

빵도 초코빵이다. 브레드나이프로 반을 갈라보았다.

 

초코색 크림이 제법 꾸덕해보인다!

 

성분표에 준초콜릿 함유량이 초콜릿보다 더 많던데. 그래선가 초콜릿맛이 엄청 진한 건 아니지만 그래도 맛있다.
빵은 아무래도 베이커리 소금빵 같은 질감은 아닌데 에어프라이어로 구우면 아주 맛있다고 한다.

우리집엔 에어프라이어는 없지만 빵을 소생시킬 수 있는 작은 오븐이 있다.

 

오븐에 구운 서울우유 우유크림 소금빵.

우유크림소금빵을 오븐에 구워봤었는데 사실 썩 그렇게 성공은 아니었다.

 

냉동실에 얼렸더니 크림 질감이 아쉬움

 

크림을 걱정해서 냉동실에 얼려서 구웠더니 빵은 바삭해졌는데 크림이 퐁실퐁실하지 않아서 아쉬웠고,
그렇다고 냉장고에 있던 걸 바로 구우면 크림이 다 줄줄 녹아버린다.

 

빵은 바삭바삭한데 크림이 다 줄줄 녹아서 실패. ㅠㅠ

냉동실에 살짝 얼리고 굽기를 적당히 하는 게 어려운 것 같다.
누가 좀 알려주실래요?